{"id":45,"date":"2007-02-13T12:51:23","date_gmt":"2007-02-13T11:51:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lechatbotte.org\/myrtille\/?p=45"},"modified":"2007-05-08T14:54:05","modified_gmt":"2007-05-08T13:54:05","slug":"porridge-au-flocons-davoine-ou-les-souvenirs-dune-revolte-adolescente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lechatbotte.org\/myrtille\/2007\/02\/porridge-au-flocons-davoine-ou-les-souvenirs-dune-revolte-adolescente\/","title":{"rendered":"Porridge au flocons d&#8217;avoine, ou les souvenirs d&#8217;une r\u00e9volte d&#8217;adolescente"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lechatbotte.org\/myrtille\/wp-content\/uploads\/2007\/02\/dsc_2934a.jpg\" title=\"Porridge de flocons d'avoine\" alt=\"Porridge de flocons d'avoine\" align=\"middle\" border=\"0\" height=\"266\" width=\"400\" \/><\/p>\n<p><span lang=\"FR\">Cela faisait d\u00e9j\u00e0\u00a0 plusieurs  jours que j&#8217;avais envie de porridge. Pourtant, va-t-on comprendre, c&#8217;est le petit d\u00e9jeuner qui a provoqu\u00e9 ma seule et unique gr\u00e8ve de la faim.<o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p><span lang=\"FR\">Je ne me rappelle pas exactement quel \u00e2ge j&#8217;avais,  14 ans, 15 ans ? En tout cas, cela faisait d\u00e9j\u00e0\u00a0 un bon petit bout de temps que je mangeais du porridge le matin. Enfin, porridge, &#8230; Peut-\u00eatre qu&#8217;au tout d\u00e9but c&#8217;\u00e9tait du porridge cuit comme il faut, mais voil\u00e0\u00a0, il y a malheureusement eu l&#8217;invention du micro-onde et son int\u00e9gration assez rapide\/d\u00e9sastreuse dans le rituel du petit d\u00e9jeuner. Porridge au micro-ondes : remplir un bol de flocons d&#8217;avoine, de lait et de raisins, faire cuire. Beurk &#8230; Cette version n&#8217;\u00e9tait pas aim\u00e9e par tous, et donc il y a eu des variantes : flocons d&#8217;avoine au jus de pomme dans le micro-ondes, puis certains de nous ont abandonn\u00e9 l&#8217;id\u00e9e de manger du porridge cuit, cela est devenu flocons d&#8217;avoine au lait et puis, flocons d&#8217;avoine au jus de pomme. Si encore cela avait \u00e9t\u00e9 du muesli !<o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p><span lang=\"FR\">Puis un beau jour j&#8217;en ai eu marre de marre, pour moi le porridge, c&#8217;\u00e9tait termin\u00e9 ! Je ne l&#8217;aimais pas et je n&#8217;en mangerais plus ! Et comme maman est du genre \u00e0\u00a0 manger \u00e9quilibr\u00e9 et que donc c&#8217;\u00e9tait obligatoirement le petit d\u00e9jeuner de semaine, je n&#8217;ai plus d\u00e9jeuner du tout. Maman a fini par craquer : ne pas d\u00e9jeuner \u00e9tait bien pire que laisser tomber le porridge et j&#8217;ai donc pu, moi seule gr\u00e2ce \u00e0\u00a0 mon grand \u00e2ge (j&#8217;\u00e9tais l&#8217;a\u00een\u00e9e), manger du pain gris le matin.<o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p><span lang=\"FR\">Cela n&#8217;a pas dur\u00e9 longtemps avant que toute la famille soit corrompue et que le cauchemar porridgesque soit devenu un souvenir pour tous sauf pour maman, qui a continu\u00e9 \u00e0\u00a0 en manger. Quand on est jeune, on ne se rend pas compte des d\u00e9g\u00e2ts que l&#8217;on provoque \ud83d\ude00<o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p><span lang=\"FR\">Tout cela pour expliquer que c&#8217;est tr\u00e8s bizarre, cette envie de porridge. Mais comme cela faisait d\u00e9j\u00e0\u00a0 une semaine au moins, et qu&#8217;entre temps le souvenir m&#8217;\u00e9tait revenu de vacances \u00e0\u00a0 la mer chez ma cousine, et de porridge au sucre brun le matin, (miam), j&#8217;ai fait ma petite enqu\u00eate et, ma foi, c&#8217;est plut\u00f4t bon, et de plus, j&#8217;ai bien moins faim le reste de la journ\u00e9e.  Ce qui me fait conclure qu&#8217;il faut <strong>imp\u00e9rativement <\/strong>\u00e9viter le micro-ondes pour pr\u00e9parer du porridge!!!<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><strong>Porridge de flocons d&#8217;avoine, cannelle, sucre brun, raisins<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>350 ml    lait<\/li>\n<li>40 g    petits flocons d&#8217;avoine<\/li>\n<li>1\/2    grosse cuill\u00e8re \u00e0\u00a0 caf\u00e9 de vergeoise brune<\/li>\n<li>1    bonne pinc\u00e9e de cannelle<\/li>\n<li>1    petite pinc\u00e9e de sel<\/li>\n<li>10 g    de raisins secs moelleux<\/li>\n<li>1\/4  gousse de vanille<\/li>\n<\/ul>\n<ol>\n<li>Faire bouillir le lait. Rajouter l&#8217;avoine, le sel, le sucre, les raisins et la cannelle. Diminuer le feu, laisser cuire 10-15 minutes en remuant de temps en temps.<\/li>\n<li>Servir chaud et saupoudrer de vergeoise brune \u00e0\u00a0 volont\u00e9.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Source<\/strong> :J&#8217;ai test\u00e9 plusieurs proportions, et c&#8217;est ce qui me convient le mieux<br \/>\n<strong>Portions<\/strong>: 1 bol<br \/>\n<strong>Preparation time<\/strong>: 5 minutes<br \/>\n<strong>Cooking time<\/strong>: 15 minutes<br \/>\n<strong>Fdx <\/strong>: <a href=\"https:\/\/lechatbotte.org\/myrtille\/wp-content\/uploads\/2007\/02\/porridge.fdx\" title=\"Porridge de flocons d'avoine, cannelle, sucre brun, raisins.fdx\">Porridge de flocons d&#8217;avoine, cannelle, sucre brun, raisins.fdx<\/a> (bouton droit de la souris, enr\u00e9gistrer)<br \/>\n<strong>Bilan<\/strong> : 4\/5 Tr\u00e8s bon et nourissant. Je n&#8217;ai plus eu faim de toute la matin\u00e9e.<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span lang=\"FR\"><o:p> <\/o:p><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cela faisait d\u00e9j\u00e0\u00a0 plusieurs jours que j&#8217;avais envie de porridge. Pourtant, va-t-on comprendre, c&#8217;est le petit d\u00e9jeuner qui a provoqu\u00e9 ma seule et unique gr\u00e8ve de la faim. Je ne me rappelle pas exactement quel \u00e2ge j&#8217;avais, 14 ans, 15 ans ? 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