{"id":27,"date":"2006-10-07T22:28:24","date_gmt":"2006-10-07T21:28:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lechatbotte.org\/myrtille\/?p=27"},"modified":"2007-05-08T15:54:12","modified_gmt":"2007-05-08T14:54:12","slug":"coulis-de-framboise-a-la-chantilly-niche-dans-des-barquettes-en-chocolat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lechatbotte.org\/myrtille\/2006\/10\/coulis-de-framboise-a-la-chantilly-niche-dans-des-barquettes-en-chocolat\/","title":{"rendered":"Coulis de framboise \u00e0\u00a0 la chantilly nich\u00e9 dans des barquettes en chocolat"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center\"><a href=\"wp-content\/uploads\/2007\/05\/7296218.jpg\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"wp-content\/uploads\/2007\/05\/7296218.jpg\" alt=\"Recipe1527\" border=\"0\" height=\"171\" width=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>Voici une recette assez facile \u00e0\u00a0 faire et d\u00e9licieuse.<\/p>\n<p><strong>Coulis de framboise \u00e0\u00a0 la chantilly nich\u00e9 dans des barquettes en chocolat<\/strong><br \/>\n12\u00e0\u00a0 \u00e0\u00a0 carr\u00e9s de chocolat noir<br \/>\nCoulis de framboise<br \/>\nChantilly<br \/>\nQuelques framboises en d\u00e9coration<\/p>\n<p>1 Faire fondre le chocolat au bain-marie jusqu&#8217;\u00e0\u00a0 une t \u00b0 maximale de 45 \u00b0C (Attention cela va vite, l&#8217;eau du bain-marie ne doit pas \u00eatre trop chaude)<br \/>\n2 Verser 2\/3 dans un bol et travailler \u00e0\u00a0 la maryse jusqu&#8217;\u00e0\u00a0 27 \u00b0C<br \/>\n3 Rajouter dans le reste du chocolat, \u00e0\u00a0 35 \u00b0C retirer du bain-marie<br \/>\n4 Laver le support \u00e0\u00a0 gla\u00e7ons et bien le s\u00e9cher.<br \/>\n5 Avec un pinceau faire une premi\u00e8re couche de chocolat. Mettre 7 minutes au cong\u00e9lateur.<br \/>\n6 Refaire une couche de chocolat. Cong\u00e9lateur 7 min.<br \/>\n7 Troisi\u00e8me couche. Cong\u00e9lateur 7 min. Eventuellement continuer \u00e0\u00a0 s\u00e9cher dans le refrig\u00e9rateur. Sinon d\u00e9mouler avec pr\u00e9caution.<br \/>\n8\u00e0\u00a0 Nicher un peu de coulis de framboise au fond de chaque barquette.<br \/>\n9\u00e0\u00a0 Avec une douille d\u00e9corer de chantilly<br \/>\n10 D\u00e9poser une framboise sur chaque barquette. Servir.<\/p>\n<p>L&#8217;id\u00e9e de faire des barquettes vient de <a href=\"https:\/\/cocofranquette.canalblog.com\/archives\/2006\/05\/30\/1890945.html\">Cocopassions<\/a> mais j&#8217;ai un peu adapt\u00e9 la recette (chez moi, pas de chocolat au micro-ondes).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voici une recette assez facile \u00e0\u00a0 faire et d\u00e9licieuse. Coulis de framboise \u00e0\u00a0 la chantilly nich\u00e9 dans des barquettes en chocolat 12\u00e0\u00a0 \u00e0\u00a0 carr\u00e9s de chocolat noir Coulis de framboise Chantilly Quelques framboises en d\u00e9coration 1 Faire fondre le chocolat au bain-marie jusqu&#8217;\u00e0\u00a0 une t \u00b0 maximale de 45 \u00b0C (Attention cela va vite, l&#8217;eau [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-27","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sucreries"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lechatbotte.org\/myrtille\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lechatbotte.org\/myrtille\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lechatbotte.org\/myrtille\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lechatbotte.org\/myrtille\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lechatbotte.org\/myrtille\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lechatbotte.org\/myrtille\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lechatbotte.org\/myrtille\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lechatbotte.org\/myrtille\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lechatbotte.org\/myrtille\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}